党委常委、副校长--周坚
周坚，武汉轻工大学教授，硕士生导师。1982年本科毕业于江南大学（原无锡轻工业学院）粮食工程系；1988年江南大学硕士研究生毕业；2003年获华中农业大学博士学位。1994年至1995年作为出国访问学者在意大利佩鲁贾大学食品学院从事食品营养及成分分析研究工作。现任武汉轻工大学副校长，《中国粮油学报》编委会副主任，中国粮油学会食品分会副会长。国务院特殊津贴专家，江南大学特聘博导。
